Αυτό το κλασικό αναψυκτικό της Τζαμάικας δεν είναι απλώς μια απόλαυση για τους γευστικούς σας κάλυκες, αλλά περιέχει επίσης πολλά οφέλη για την υγεία.
Είναι μη αλκοολούχο!
Ιδανικό για όσους αποφεύγουν το αλκοόλ ή για οικογένειες με παιδιά, το σπιτικό αναψυκτικό τζίντζερ είναι μια απολαυστικό και υγιεινή εναλλακτική.
Ας φτιάξουμε το δικό σας αναψυκτικό τζίντζερ στο σπίτι, αξιοποιώντας τη θεραπευτική του ιδιότητα.
Τι χρειάζεσαι:
200 γρ αλεσμένο τζίντζερ
450 ml μεταλλικό νερό
225 γραμμάρια ζάχαρη (ή βιολογικό μέλι εναλλακτικά)
115 ml ανθρακούχο νερό
Μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού
Φέτες λεμονιού για γαρνίρισμα
Φτιάχνοντας το:
Βράστε 500 ml νερό και προσθέστε τριμμένο τζίντζερ.
Σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 5 λεπτά για να εμποτιστεί το νερό με τη δυνατή γεύση του τζίντζερ.
Αφήστε το να ξεκουραστεί για 20 λεπτά για να βράσει περαιτέρω και στη συνέχεια το στραγγίστε για να ξεχωρίσετε τα υπολείμματα τζίντζερ.
Δημιουργήστε το σιρόπι:
Σε ένα νέο δοχείο, διαλύστε τη ζάχαρη ή το μέλι σε μεταλλικό νερό.
Αυτό σχηματίζει ένα γλυκό σιρόπι που καταπολεμά τη θερμότητα του τζίντζερ και ενισχύει τη φυσική του ουσία.
Ανακατέψτε τα συστατικά:
Συνδυάστε μισό ποτήρι εκχύλισμα τζίντζερ με δύο ποτήρια από το σιρόπι και μισό ποτήρι μεταλλικό νερό.
Ανακατεύουμε απαλά για να ομογενοποιηθούν όλα.
Προσθέστε μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού για μια αφράτη ανατροπή.
Ψύξτε και σερβίρετε:
Βάλτε το αναψυκτικό με τζίντζερ στο ψυγείο μέχρι να κρυώσει.
Σερβίρετε παγωμένο, γαρνίροντας με φέτες λεμονιού για έξτρα γεύση.
Χαλαρώστε και απολαύστε τη μοναδική γεύση και τα οφέλη για την υγεία.
Είναι φανταστικό από μόνο του για μια αναζωογονητική εμπειρία και επίσης χρησιμεύει ως εξαιρετική βάση για ανάμεικτα ποτά.
Αγκαλιάστε τις θεραπευτικές ιδιότητες του τζίντζερ σε αυτό το ανθρακούχο, γεμάτο γεύση ρόφημα.
Στην υγειά σας!
Τα περιεχόμενα του ιστοτόπου είναι μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Σε καμία περίπτωση δεν μπορούν να χρησιμεύσουν για να διευκολύνουν ή να αντικαταστήσουν τις διαγνώσεις, τις θεραπείες ή τις συστάσεις ενός επαγγελματία. Συμβουλευτείτε το γιατρό σας εάν έχετε οποιεσδήποτε αμφιβολίες και ζητήστε την έγκρισή του πριν ξεκινήσετε οποιαδήποτε διαδικασία. (alert-success)